みょうが花の結果 ~ Coconutskies

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みょうがは縦半分から斜め薄切り。大葉は軸を切り取り、縦半分からくるくる巻いて千切りにします。 2 ボウルにごま油、しらす、白いりごまを入れてよく混ぜたら、みょうがと大葉を加えて和えれば完成です。味を見て、薄いようなら塩で調整します。みょうがは水洗いし、外側の皮をむいて千切り...